干豆炒木耳

干豆炒木耳是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

豆干 200克

木耳 适量

蒜苗 少许

料酒 少许

十三香 少许

盐 少许

鸡精 少许

花生油 适量

步骤：

1. 准备豆干切条，木耳泡发。

2. 蒜苗洗净。

3. 热锅凉油放入豆干翻炒，加入料酒和十三香。

4. 放入木耳加入少许酱油。

5. 放入蒜苗翻炒，加入少许盐，鸡精出锅。

6. 盛入盘中，营养丰富。

做法二

食材：

黑木耳 适量

五香豆干 4片

小葱 1棵

蒜 3瓣

植物油 适量

生抽 适量

食盐 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 黑木耳放在热水中泡发，清洗干净，去掉木头根部，切成丝备用。