白菜木耳鸡蛋蘑菇

白菜木耳鸡蛋蘑菇是一道非常健康且美味的素食菜肴，以下提供几种不同的做法：

白菜木耳鸡蛋素饺子

准备食材

白菜切碎后加盐杀水。

鸡蛋炒碎，蛋清可以加点牛奶使蛋更嫩。

香菇和木耳切丁待用。

制作过程

将杀水后的白菜、香菇、鸡蛋和木耳放在一起。

加入咖喱粉和五香粉，适量盐，盐要加到陷的味道出来为止。

加入香油和鸡精，搅拌均匀。

包饺子

使用现成的饺子皮，包入调好的馅。

烹饪

煮熟后即可享用。

这道菜的味道鲜美，第一口就能给人味蕾上的冲击，让人忍不住多吃几口。

白菜木耳炒鸡蛋

准备食材

白菜洗净切成丝。

木耳洗净切成丝。

鸡蛋打散，加盐调匀。

制作过程

锅里热油，放入白菜丝和木耳丝爆炒。

放入盐调味。

盛盘。

这道菜简单易做，口感爽脆，适合快速烹饪。

鸡蛋蘑菇炒木耳

准备食材

蘑菇洗净切丝。

黑木耳洗净撕小片。

鸡蛋打散，加盐调匀。

制作过程

炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末煸香。

加入蘑菇、黑木耳及味精、盐炒匀。

最后加入鸡蛋液炒熟即可。

蘑菇富含人体必需氨基酸、矿物质和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

白菜木耳蛋花汤

准备食材

大白菜七片。

木耳四片。

鸡蛋一个。

制作过程

白菜洗净切丝，木耳提前泡发洗净切丝，鸡蛋去壳。

锅里油烧热，倒入木耳和白菜炒匀，直到白菜瘪掉。

加水大火烧开。

汤滚后，倒入打散的蛋液，加盐烧开即可。

这道汤品营养丰富，口感清淡，适合作为家常菜。

快手菜白菜丝炒木耳鸡蛋

准备食材

鸡蛋加一点盐搅匀。

制作过程

热锅冷油，迅速翻炒鸡蛋，不要超过30秒。

产出鸡蛋后放白菜丝翻炒。

接着放木耳，等白菜熟了再放木耳。

最后放鸡蛋，加盐和酱油调味，迅速炒15秒出锅。

这道菜简单易做，口感丰富，适合快速烹饪。

以上是几种白菜木耳鸡蛋蘑菇的做法，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。