韩式烤肉腌制甜甜的

要制作韩式烤肉并使其带有甜味,可以参考以下几种腌制方法:

韩式烤辣酱猪肉

原料:酱油2大勺、辣椒面1大勺、辣椒酱2大勺、白糖3大勺、芝麻2大勺、香油2大勺、胡椒面1/3大勺、切好的葱4大勺、捣好的蒜2大勺、姜2大勺。

制作方法

1. 挑嫩里脊肉或五花肉切成0.5cm左右。

2. 在酱油中放辣椒酱,并放葱、蒜、生姜、白糖、芝麻、香油、胡椒面、辣椒面做佐料酱。

3. 切好的猪肉两面抹好佐料酱。

韩式烤牛排

原料:牛排1千克、白葱1棵、青椒20个、酱油6大勺、白糖3大勺、切好的葱4大勺、捣好的蒜2大勺、芝麻4大勺、香油2大勺、胡椒粉1/2小勺。

制作方法

1. 把牛排切成5-6cm大小,抽出脂肪去皮,将粘在排骨上的肉放拉平。

2. 将佐料酱混合均匀待用,将收拾好的每块排骨一个个腌在佐料酱中,腌制二十分钟。

韩式烤鸡翅