广平好吃凉菜

广平县的美食丰富多样，其中一些受欢迎的凉菜包括：

凉拌白菜心：

将新鲜的黄叶白菜切成细丝，加入青尖椒、生抽、白灼汁、陈醋、精盐、辣椒油、葱丝等调料，拌匀即可食用。这道菜简单易做，成本低廉，非常适合过年时与家人分享。

小葱拌豆腐：

将北豆腐切成块，加入小葱、精盐、香油等调料，拌匀即可。这道菜是许多北方人下酒的首选凉菜，制作简单，成本也低。

凉拌藕片：

将新鲜的莲藕切成薄片，加入大蒜、干辣椒、香菜、陈醋、酱油、辣椒油、白芝麻等调料，拌匀后食用。凉拌藕片口感爽脆，是夏季消暑的好选择。

这些凉菜不仅美味可口，而且制作简单，成本低廉，非常适合作为家常菜品或下酒菜。希望你在广平县能够品尝到这些地道的美食。