毕业晚会的凉菜
毕业晚会可以选择多种凉菜来增添气氛和满足不同的口味需求。以下是一些建议的凉菜:
桃李满天下
材料:黄桃罐头、雪梨、干黑枣、红腰豆、青豆、冰糖、蜂蜜、生粉。
做法:将黄桃打成汁,雪梨蒸烂,黑枣和红腰豆煮软,然后将桃汁、冰糖和蜂蜜混合勾芡,浇在蒸好的梨上,撒上黑枣和青豆作为点缀。
意式凉面
材料:煮熟的意面、樱桃番茄、黄瓜、红洋葱、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒。
做法:将意面冷却后加入各种蔬菜和调料拌匀即可。
蒜泥黄瓜
材料:黄瓜、蒜末、生抽、醋、盐、白糖、香菜(可选)。
做法:将黄瓜切片或块,加入蒜末、调料拌匀腌制10-15分钟,可加入香菜作为装饰。
凉拌西红柿
材料:西红柿、蒜末、生抽、醋、盐、白糖、香菜(可选)。