剩馒头做披萨的方法

使用剩馒头制作披萨不仅简单，而且可以根据个人口味进行创意搭配。以下是一种简便的方法，适合在家制作：

食材准备：

剩馒头 1-2个

鸡蛋 2个

奶酪碎 20-30克

蔬菜粒（如胡萝卜、豌豆、玉米等）适量

火腿肠 1根

盐适量

橄榄油少许

制作步骤：

将剩馒头切成小块或丁状。

可以选择将馒头放入烤箱中稍微烤一下，使其表面变得微脆，也可以直接使用。

在一个大碗中，将切好的馒头块与鸡蛋、适量的盐搅拌均匀，让馒头块充分吸收蛋液。

热锅凉油，将蔬菜粒和火腿肠炒香，可以根据个人喜好调整配料。

在平底锅中加入少许橄榄油，将搅拌好的馒头蛋液倒入锅中，铺平表面。

可以在馒头饼上轻轻压一下，使其成为紧实的小圆饼形状。

在馒头饼上均匀涂抹一层番茄酱，然后撒上奶酪碎。

铺上之前炒好的蔬菜粒和火腿肠。

最后再撒上一层奶酪碎，确保奶酪能够覆盖所有食材。

将制作好的披萨放入预热好的烤箱中，以160-180摄氏度烤制10-15分钟，直到奶酪融化且饼底金黄酥脆。

将烤好的披萨取出，稍微放凉后即可切块享用。

小贴士：

可以根据个人口味添加其他配料，如虾仁、蘑菇、橄榄等。

如果喜欢口感更酥脆，可以在馒头表面撒上一层芝麻。

烤箱温度和时间可能需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

通过这种方法，你可以轻松利用剩馒头制作出美味的披萨，既节省了食材，又满足了制作披萨的乐趣。