猪龙骨炖汤

猪龙骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统美食。以下是几种常见的猪龙骨炖汤的做法：

茶树菇猪龙骨汤

材料：茶树菇一小把，猪龙骨，姜片，甘草两片，盐。

做法：茶树菇用温水浸泡并清洗干净，剪去根。猪龙骨飞水撇去浮沫后，放入锅中，加入茶树菇、姜片、甘草，大火煮开后转中火炖1小时，再转小火炖30分钟，加盐调味即可。

干菜猪龙骨汤

材料：猪龙骨，干菜，胡萝卜，红枣，板栗，黄芪，西洋参，桂圆，百合。

做法：干菜洗净后晒干，猪龙骨焯水后放入锅中，加入所有材料，一次性加足水，大火烧开后转小火煮一小时左右。

龙骨百花汤

材料：猪龙骨500克，木瓜，红枣，枸杞，益母草。

做法：猪龙骨洗净后煮沸，撇去浮沫后捞出备用。将木瓜、红枣、枸杞、益母草等药材洗净备用。在另一锅中加入适量清水，将煮好的龙骨和药材一同放入煮沸，改用小火炖煮约2小时，加盐调味即可。

萝卜龙骨汤

材料：猪龙骨，青萝卜，蜜枣，老姜。

做法：猪龙骨清洗后放入锅中煮约3-5分钟，然后放入其他材料，一起小火煮。注意冷水中下材料，以便营养元素更好地融入汤中。