米饭做木耳

木耳做米饭是一种简单又美味的家常菜，可以根据个人口味调整食材和调料。以下是几种常见的木耳米饭做法：

木耳胡萝卜虾皮炒饭

食材：黑木耳、胡萝卜、虾皮、米饭。

做法：将木耳泡发后切末，胡萝卜也切成末。锅里倒油，先炒胡萝卜末，再加入木耳末和虾皮翻炒，加少许耗油。最后倒入米饭，搅拌均匀即可。

木耳炒饭

食材：黑木耳、剩米饭、油、盐、葱花。

做法：黑木耳切碎，葱花备用。油热后放入葱花，再放入木耳和米饭，最后加盐炒香即可。

木耳鸡蛋炒饭

食材：蒸好的米饭、黑木耳、鸡蛋。

做法：木耳泡开，炒鸡蛋，炒好铲出；再炒熟木耳，放入鸡蛋一起炒，最后把熟米饭放入一起炒。

香菇木耳蒸饭

食材：香菇、木耳、大米、鸡腿肉、盐、蚝油、酱油、糖。

做法：香菇、木耳、花菇泡发，鸡腿去骨切丁。鸡腿肉加入耗油、酱油、糖腌制。大米和小米加水浸泡，泡发好的食材切丁。将浸泡后的大米和小米加入鸡腿肉、木耳香菇、花菇、火腿丁，入锅蒸。

木耳焖饭

食材：香菇、木耳、大米、五花肉、葱姜蒜、胡椒粉、味精、酱油、盐。

做法：香菇和木耳泡发，洗净切丝。大米淘洗干净，沥干水。五花肉冲洗干净，切成肉丝，加入姜丝、酱油和盐腌制。热锅烧油，放入姜丝爆香，放入腌制好的五花肉翻炒。再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入香菇和木耳翻炒，加入肉丝，加入桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、味精、酱油和盐，翻炒到成熟入味。将淘洗干净的大米放入蒸锅，蒸熟后不要取出来，倒入炒好的香菇木耳，搅拌均匀，再继续焖煮一会儿。

这些做法都非常简单，可以根据个人喜好调整食材和调料，轻松做出美味的木耳米饭。