白切莲藕

白切莲藕 可以是甜的，具体做法如下：

材料

莲藕：两三节（具体多少看人数）

酱油：适量

油：适量

做法

莲藕去皮洗净，按节切开，如果某节比较长可以切开两段。

放入高压锅，加适量的水，不要太多，保证煲熟后不会没水导致粘锅。

大火，等高压锅起气后再过两三分钟转小火，再煲十来分钟，关火。

等不烫手后取出来，用刀切成一厘米厚的藕片。

淋上酱油（不需要太多，确保每块都能粘上些许）和油，开吃!

通过以上步骤，你可以做出清爽可口的白切莲藕，口感甜美，非常适合作为一道家常菜品。