烧烤洋芋小瓜怎么腌制的
烧烤洋芋小瓜的腌制方法如下：
准备材料
马铃薯丁（脱水）200g
新鲜小土豆10个
孜然适量
胡椒粉适量
烧烤料适量
橄榄油适量
盐适量
五香粉适量
水适量
处理食材
将马铃薯丁（脱水）切成小块或切片。
将新鲜小土豆洗净，去皮，切成小块。
土豆片或土豆块用清水洗去表面的淀粉。
腌制
将土豆片或土豆块放入碗中，加入适量的烧烤料、烧烤腌料水、橄榄油、盐、胡椒粉、五香粉，拌匀后腌制30分钟。
如果使用新鲜小土豆，可以加入大喜大烤肉酱100克，橄榄油，盐，胡椒粉拌匀后腌制30分钟。