牛骨头莲藕粥

牛骨头莲藕粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的家常菜。以下是几种不同的牛骨头莲藕粥的做法，供您参考：

经典牛骨头莲藕粥

食材：牛骨800克，莲藕一节，胡萝卜半根，红枣十颗，姜一块，料酒适量，盐适量，葱段适量。

做法：

1. 姜切片，红枣洗净。

2. 牛骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒。

3. 大火烧开后撇去浮末，捞出放入电饭煲内。

4. 倒入葱段、姜片、红枣，加入适量清水。

5. 按粥/汤功能键，定时三小时。

6. 莲藕去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。

7. 还剩一小时倒入莲藕和胡萝卜。

8. 出锅前加入少许盐调味。

加入党参的牛骨头莲藕粥

食材：莲藕250克，党参30克，红枣10枚，牛肉100克，牛骨250克。

做法：