莲藕叶枯了要挖出莲藕吗

莲藕叶子枯了是否要挖出莲藕， 取决于具体情况。以下是一些关键点：

莲藕成熟度 ：当莲藕的终止叶背面的颜色带有一点点红色时，说明莲藕已经成熟，可以进行采收。此外，当荷叶的叶背出现红色且开始枯黄时，也表示莲藕已经成熟。

挖藕方法：

在荷叶嫩绿时开始挖藕，此时的莲藕很嫩，需要特别小心以免挖断。在荷叶枯萎时挖藕，则要在挖藕7-11天前将田里的水排干，然后再用铁锹等工具进行采收。

储存方法：

挖出的莲藕应先摘除一部分荷叶，晒干后贮藏用来包一些需要的东西。也可以将摘下来的叶子放在阳光下晒干后贮藏。

越冬保护：

对于留种田的莲藕，应在严冬期用柴草覆盖，以免土壤受冻开裂导致种藕腐烂。翌年春季种植前再将藕挖出做种。

建议

如果需要采收成熟的莲藕，可以在荷叶开始枯黄时进行，但要注意在挖藕前将田里的水排干，以便更好地进行采收和储存。

如果打算留种，建议在冬季进行适当的保护措施，以确保莲藕能够安全越冬。