银耳汤里能加菠萝吗窍门

银耳汤里是可以加菠萝的。菠萝和银耳一起煮汤，不仅口感丰富，而且对身体有益。菠萝具有清热解暑、消食化积的作用，而银耳则具有滋阴养颜、润肺止咳的功效。将这两种食材搭配在一起，可以起到清热滋润的效果。

材料

菠萝1个，洗净后切成小块，泡淡盐水大约七八分钟，捞出沥干。

银耳1朵，用温水泡发洗净，撕成小朵。

红枣几颗，洗净。

冰糖适量。

做法

锅内倒入适量清水，放入银耳用大火烧开，改小火煮1小时。

再放入菠萝块和红枣，煮10分钟。

加入冰糖，待冰糖煮化即可出锅。

这样做出来的菠萝银耳汤，不仅味道甜美，而且具有补肝肾、滋阴润肺、美容养颜的功效。

建议：

菠萝选择熟透的，黄橙橙的那种，这样煮出来的汤更甜，口感也更好。

银耳泡发后撕成小朵，这样煮出来的汤口感更细腻。

可以根据个人口味加入适量的枸杞，增加汤的营养价值和口感。