茯苓干炖汤

茯苓干炖汤是一道传统的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是一种常见的茯苓干炖汤的做法：

材料

猪骨 500克

莲藕 1截

茯苓 10克

红豆 12克

薏仁 8克

红枣 5个

老姜 1块

盐 3勺

料酒 1小勺

做法

准备食材

猪骨洗净斩断。

莲藕削皮洗净后切块。

其他食材（茯苓、红豆、薏仁、红枣、老姜）洗净备用。

焯水处理

将猪骨放入煮锅中，加入清水、姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，捞出猪骨并用流动清水冲洗干净。

炖汤

将处理好的猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片放入炖盅中。

加入足量的清水，确保食材完全浸没。

启动炖汤程序，时间设置为2个小时。

中途加入

90分钟后，将切好的莲藕块放入炖盅中继续炖煮。