中午不知道吃啥面条好

中午不知道吃什么面条好，可以考虑以下几种选择：

挂面是一种营养丰富的面条，可以搭配牛排、牛肉、猪排等食物，同时加入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜等蔬菜，实现荤素搭配，口味丰富。

葱油拌面是一道简单美味的面食，主要材料是面条和猪油，加入黄瓜丝、葱、姜等调料，制作时先将猪油和香料炒香，再与面条拌匀，最后撒上黄瓜丝和葱末。

刀削面是山西的传统面食，以其独特的制作工艺和筋道的口感著称。可以搭配牛肉、蔬菜等食材，营养丰富，适合中午食用。

油泼面是陕西的传统面食，以其辣椒、蒜末、葱花等调料与热油的结合而闻名。味道香辣可口，适合喜欢重口味的人。

炸酱面是中国北方的传统面食，以面条劲道和炸酱香醇为特点。可以搭配各种蔬菜，简单又美味。

兰州牛肉面以其“一清二白三红四绿五黄”著称，汤清味美，肉烂面劲，是西北地区的经典面食。

老北京炸酱面以黄豆酱与肉丁的完美结合为特点，搭配各种蔬菜，简单却不失丰富。

四川担担面以麻辣鲜香为特点，一勺勺浓郁的汤汁包裹着每一根面条，口感丰富。

酸菜肉沫汤面以酸菜的独特风味和肉沫的鲜美结合，再加上爽滑的面条，带来别样的口感。可以加入青菜等蔬菜，营养丰富。

根据你的口味和营养需求，可以选择以上几种面条中的一种或几种进行搭配，确保中午的饮食既美味又健康。