洋货拌凉菜

凉拌洋货可以包括多种不同的食材和调味料，以下提供几种常见的凉拌洋货做法：

凉拌洋白菜

材料：洋白菜、蒜末、干辣椒、葱、盐、蒸鱼豉油。

做法：

1. 洋白菜切丝后清洗干净，焯水两分钟，放盐。

2. 焯好的洋白菜沥干水，放置容器中。

3. 蒜切成蒜末，干辣椒切碎，葱切碎，放在焯好的洋白菜上。

4. 锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。

5. 加入适量蒸鱼豉油，拌匀即可。

凉拌西洋菜

材料：西洋菜、芝麻、辣椒面、食用油、醋、盐、蔬果粉。

做法：

1. 西洋菜洗净，摘去老根。

2. 锅里烧水，放入西洋菜煮至七分熟。

3. 捞出过冷河，沥干水分。