街边油炸辣肠的做法

街边油炸辣肠的做法如下：

准备食材

香肠 6根

生抽 半勺

蚝油 1勺

胡椒粉 适量

蕃茄酱 适量

辣椒酱 半勺

孜然粉 适量

白芝麻 适量

烧烤料 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

食盐 适量

食用油 适量

制作调味酱

将生抽、蚝油、辣椒酱、胡椒粉、番茄酱放入碗中搅拌均匀，制成调味酱。

处理香肠

香肠洗净备用，切花刀摆入烤网中，可以垫一张油纸，刷上调好的酱汁，这样炸的时候酱汁不会滴下去。

炸制香肠