炖汤加萝卜后再炖多久好

炖汤加萝卜后再炖的时间主要取决于萝卜的种类、大小以及个人口味。以下是一些常见的炖汤加萝卜的时间建议：

一般情况

萝卜可以炖15-30分钟左右，具体时间可以根据个人口味和材料的大小来调整。

具体步骤

先将排骨或其他肉类炖煮至快熟烂，再将萝卜加入一起炖煮，这样萝卜不容易变得过于软烂。

如果使用高压锅，可以更快速地将萝卜炖熟，通常需要10-15分钟。

注意事项

炖煮过程中要不断观察萝卜的质地，确保其变得软烂但保持一定的形状。

萝卜不要炖得太久，否则会失去营养和清甜的口感。

综合以上建议，如果希望萝卜保持较好的口感和营养，建议在炖煮其他肉类后，再将萝卜加入，炖煮15-30分钟。如果使用高压锅，可以缩短至10-15分钟。这样既能保证萝卜的美味，又能保留其营养成分。