菟丝子可炖汤

菟丝子 可以炖汤。以下是一些菟丝子炖汤的配方和做法:

三子山药汤

食材:

菟丝子30克, 女贞子30克, 枸杞子15克, 鲜山药一根, 桂圆肉5克, 陈皮5克, 红枣2枚, 猪腱半斤

做法:

1. 将菟丝子和女贞子清洗干净,放入纱布袋中并封紧袋口。

2. 新鲜的山药削去外皮,洗净并切成适当大小的段。

3. 枸杞子、桂圆肉和陈皮用水冲洗干净,红枣去核。

4. 猪腱肉清洗干净后切成块状,并在沸水中焯水去除血沫,放置一旁备用。

5. 将装有菟丝子和女贞子的纱布袋以及其他药材如枸杞子、桂圆肉、陈皮等放入汤锅中,加入5至6碗清水(大约1000至1200毫升)。

6. 待水烧开后,加入山药段和猪腱肉块。

7. 用文火慢炖大约一个小时,然后将装有菟丝子和女贞子的纱布袋取出并丢弃。

8. 根据个人口味加入适量的盐进行调味。