油炸牛奶需要炸多久

油炸牛奶的时长主要取决于所选择的烹饪方法和工具。以下是几种常见做法的炸制时间：

使用空气炸锅

空气炸锅炸鲜奶，一般来说10分钟就可以了。

使用烤箱

没有空气炸锅的话，可以用烤箱180度烤15分钟。

使用传统油锅

锅中倒入足够的食用油，开大火烧热，待油温升至七成热时，将裹好的奶冻逐一放入锅中炸制，调至中小火，慢炸约3分钟，期间要不断翻动奶冻，使其受热均匀。炸至奶冻色泽金黄、外皮酥脆时，即可捞出控油。

综合以上几种方法，可以得出以下结论：

如果使用空气炸锅，炸制时间为10分钟。

如果使用烤箱，炸制时间为15分钟。

如果使用传统油锅，炸制时间为3分钟。

建议根据自己手头的烹饪工具和喜好选择合适的方法和时长，以达到最佳的口感和外观效果。