当归枸橘炖汤
当归枸橘炖汤是一道传统的中式药膳，结合了当归的滋阴补血功效和枸橘的理气化痰作用，适合需要滋补和调理身体的人群。
主要食材
当归：10克
枸橘：1个
姜片：3片
盐：适量
制作步骤
准备食材
当归提前清洗干净，切成薄片。
枸橘洗净，切成小块。
姜切片备用。
焯水
将当归和枸橘放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出沥干。
炖煮
将焯水后的当归、枸橘和姜片放入炖盅中，加入适量清水。
大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时，直至当归和枸橘熟烂。
调味
根据个人口味加入适量盐调味，炖煮几分钟后即可关火。
功效
当归：具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，适合血虚引起的面色萎黄、月经不调、痛经等症。