藕炖汤时间
藕炖汤的时间主要取决于藕的种类、块的大小以及使用的烹饪工具。以下是一些常见情况下的推荐时间：
普通锅
如果使用普通锅炖藕汤，建议在水开后小火慢煮 1小时左右，直到藕变得酥烂。
高压锅
使用电高压锅，莲藕只需 12分钟即可压软烂。
使用普通高压锅，需要等上气后用小火压 15分钟。
使用燃气高压锅，9月到10月需大火压 20到25分钟，10月至11月需上气压 15到20分钟，11月后普通锅炖 20~30分钟即可。
砂锅
砂锅炖藕汤需要煮开后用小火慢煮 1小时。
其他特殊情况
如果想要藕更加粉糯，可以使用高压锅或慢炖锅，时间可能会稍微缩短，但具体时长还需根据藕的大小和个人口感来调整。
炖藕汤的时间也可以根据个人口感和炖的方法来决定，一般在 30分钟至1小时之间，喜欢更烂熟的口感可以适当延长炖的时间。
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