虾香锅不辣

如果你想要制作一锅不辣的虾香锅，可以参照以下步骤进行调整：

减少或省略辣椒：

在准备香料时，可以大幅减少或完全省略辣椒，以确保整体口味不辣。

选择不辣的香锅料：

市面上有许多香锅料包，选择那些标有“不辣”或“清淡”字样的产品，这样可以确保香锅的底料不会过辣。

使用其他调味料：

为了增加风味，可以使用如大蒜、姜片、烧烤酱等调味料来替代辣椒带来的刺激口感。

注意食材的处理：

确保所有食材如虾、土豆、藕等煮熟后复炸，以达到酥脆的效果，同时保持整体口感的平衡。

通过以上步骤，你可以制作出一锅既满足虾香锅口感要求又不辣的美食。记得根据个人口味进行微调，以达到最佳效果。