早上不用发面的小吃法
如果你想要在早上快速准备一些简单又美味的早餐,而且不需要发面,以下是一些推荐的小吃法:
蔬菜小盒子
材料:面粉300克,胡萝卜2根,角瓜1个,香葱2棵,蚝油1勺,食用油3汤勺,鸡精1小勺,盐适量。
做法:和好的面饧着,胡萝卜和角瓜擦丝,炒软后加入蚝油和鸡精拌匀。面粉包成盒子形状,用平底锅烙至两面焦黄。
美味小烧饼
材料:面粉300克,酵母3克,温水180克,玉米油20克,黑麦粉4汤勺,盐和油适量。
做法:酵母溶于温水中,加入面粉搅拌成絮状,再倒入玉米油揉成面团。加入黑麦粉和椒盐拌匀,擀成薄饼,涂油酥后折叠成四层,切割成小块,烤盘内刷油后烤15分钟。
土豆鸡蛋饼
材料:土豆、鸡蛋、胡萝卜、葱花、面粉、黑胡椒粉和盐。
做法:土豆蒸熟压成泥,加入鸡蛋、胡萝卜碎和葱花,加面粉和调味品搅拌均匀。捏好造型后煎至两面金黄。
黑芝麻面卷
材料:具体材料未提供,但通常包括面粉、黑芝麻、糖等。
做法:面粉中加入黑芝麻和糖等调料,揉成面团后卷起,蒸熟即可。