小黄西红柿可以烧汤吗

小黄西红柿是可以用来烧汤的。以下是一个简单的西红柿汤的食谱，您可以根据个人口味进行调整：

西红柿汤

食材：

西红柿 2个

葱花 适量

盐 适量

植物油 适量

鸡蛋 1个（可选）

肉末 适量（可选）

鸡精 适量（可选）

做法：

准备食材

西红柿洗净后切成小块或薄片。

葱切成葱花备用。

炒西红柿

锅中倒入适量植物油，加热至七分熟。

放入西红柿块，调至小火翻炒至出汁。

可以用锅铲轻轻碾碎西红柿，使其更加细腻。

煮汤

在锅中加入足够的水，水量根据个人需求调整。

倒入炒好的西红柿，加入适量的盐调味。

大火烧开后，转小火煮5-10分钟，让汤汁充分融合。