宝宝爱吃的豆腐肉沫
宝宝爱吃的豆腐肉沫是一道简单又美味的家常菜，适合作为宝宝的辅食。以下是几种不同的做法，供您参考：
简单快手版
食材：豆腐、肉末、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、糖、淀粉、清水。
步骤：
1. 豆腐切成小块，肉末加入酱油、蚝油、糖、淀粉腌制15分钟。
2. 锅中放油，炒香葱姜蒜，加入肉末翻炒至变色。
3. 倒入豆腐块，轻轻翻拌，加入调好的酱汁，煮至收汁即可。
鲜香浓郁版
食材：嫩豆腐、猪肉末、大蒜、生姜、葱花、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、淀粉、食用油、清水。
步骤：
1. 嫩豆腐切成小方块，焯水去腥。
2. 猪肉末腌制10分钟，加入生抽、料酒、淀粉。
3. 锅中放油，炒香蒜末、姜末和豆瓣酱，加入肉末翻炒。
4. 倒入豆腐块，轻轻翻拌，加入调好的酱汁，煮至收汁。