金针菇花生排骨汤

金针菇花生排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作金针菇花生排骨汤的详细步骤：

材料

主料：排骨800克，花生300克

辅料：盐2克，香葱5克，调味鲜2克，生姜10克，桂皮5克，八角5克

做法

备排骨

将排骨洗净，斩成块状。

焯水

将排骨放入电压锅里，加入姜片、桂皮、八角和足够的清水。

使用高压锅炖煮半小时，直到排骨变软烂。

炖排骨

炖好的排骨捞出，放入炖锅中。

加入去壳的花生，继续炖煮15分钟。

调味

根据个人口味加入适量的盐。

如果喜欢，可以撒上香葱和调味鲜，增加鲜味。

出锅

汤品炖好后，即可出锅享用。

小贴士