芋头包可以放冷藏吗多久

芋头包可以放入冰箱冷藏，但具体时间取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

温度控制

芋头不耐低温，适宜的保存温度为10℃至15℃。

低于7℃的温度会导致芋头冻伤和腐烂。

冰箱的保温层可以保存芋头约七天，而急冻层可以保存几十天。

保存方法

生芋头可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，温度在1℃至4℃之间。

煮熟后的芋头可以放入冰箱冷藏7至10天，或者冷冻15至30天。

如果去皮后真空保存，芋头最多可以保存三个月。

注意事项

芋头在冰箱中存放过久会导致营养流失，冷冻会破坏粗纤维，时间长了也会变质。