萝卜莲藕鸡肉汤

萝卜莲藕鸡肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材

莲藕 1斤

胡萝卜 250克

鸡肉 200克

姜块 6片

香菇干 5个

蜜枣 1个

红枣 5个

花生 1把

莲子 1把

桂圆肉 5个

料酒 2汤勺

食盐 适量

做法步骤

准备食材

莲藕洗净，去皮后滚刀切块。

胡萝卜去皮，切成适当大小。

鸡肉剁小块，焯水备用。

准备姜片、药材（花生、冬菇干、红枣、蜜枣、莲子、桂圆肉）。

炖汤

将所有食材放入煲内。

加入2勺料酒去腥味。

加适量清水大火烧开。

转小火炖3小时。

最后加点盐调味。

营养价值