水煮青菜黄瓜

水煮青菜黄瓜的做法如下：

材料准备

黄瓜：2根

大蒜：适量

盐：适量

鸡精（可选）：适量

制作步骤

将黄瓜洗净，切成适中的片状或条状。

在锅中加水，放入黄瓜，水开后加盐。

煮2-3分钟，至黄瓜变软但仍保持脆感。

取出黄瓜，用冷水冲凉，以保持色泽和脆感。

撒上蒜末和鸡精（可选），搅拌均匀，即可享用。

这种做法简单直接，黄瓜的清香与蒜香交融，既开胃又健康。