砂锅猪肉白萝卜
砂锅猪肉白萝卜是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是几种不同的砂锅猪肉白萝卜的做法，供您参考：
经典做法
主要食材：猪肉、白萝卜、生抽、八角、老抽、姜片、白糖、葱花。
步骤：
1. 猪肉和白萝卜洗净切块备用。
2. 猪肉块放入砂锅，加适量水、姜片、生抽、八角，大火烧开。
3. 转中火，放入萝卜块，加入少许白糖、老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。
高压锅做法
主要食材：猪肉、白萝卜、盐、生姜。
步骤：
1. 猪肉洗净切块，放入冷水加两片姜煮开，去除血末。
2. 猪肉煮熟后，将备用的萝卜一起倒入砂锅中，大火烧开转小火炖十五分钟，萝卜成透明状即可。