拿糯米饭做馒头的方法

使用糯米制作馒头的方法如下：

材料准备

自发面粉 500克

糯米 200克

植物油、白糖适量

糯米处理

糯米淘洗干净，浸泡2小时，然后加水上笼蒸熟制成饭。

馅料制作

糯米蒸熟后，趁热将白糖和油拌入糯米饭中，制成馅料。

面团制作

自发面粉用水和成面团。

馒头成型

将面团包入馅料，制成糯米馒头。

蒸制

将制好的馒头放入蒸锅中略饧，蒸熟即可。

注意事项：

糯米一定要事先用温水泡发后再蒸，不仅好吃还能节省时间。