小米黑豆赤小豆打成豆浆
小米黑豆赤小豆打成豆浆的步骤如下:
准备材料
小米 100克
黑豆 50克
赤小豆 50克(可选,增加营养和风味)
水 适量
糖(可选)适量
浸泡材料
将小米、黑豆和赤小豆分别洗净,放入碗中,加入足够的水,浸泡30分钟至4小时。浸泡时间越长,打出的豆浆口感越好。
沥干水分
将浸泡好的小米、黑豆和赤小豆沥干水分,备用。
打豆浆
将浸泡好的小米、黑豆和赤小豆放入破壁机或者豆浆机中,加入适量的水。水量根据个人口味和破壁机或豆浆机的容量来调整,一般情况下,水量在材料总量的1.5倍左右即可。
开启破壁机或豆浆机,将小米、黑豆和赤小豆打成豆浆。豆浆打好后,将豆浆过滤,去掉豆渣,得到细腻的豆浆。
加热豆浆
将过滤好的豆浆倒入锅中,加热至煮沸。期间要不断搅拌,防止豆浆粘锅。
煮沸后,继续煮3-5分钟,待豆浆变得更加浓稠。