小朋友们能吃的凉菜

酸辣腌瓜条

食材：黄瓜、红辣椒、蒜末

做法：黄瓜洗净切段，红辣椒洗净切末，腌制黄瓜后拌入料汁和蒜末。

刀拍黄瓜

食材：黄瓜

做法：黄瓜洗净后刮去毛刺，切段后用刀背拍一下，腌制后拌入料汁。

香脆瓜片

食材：黄瓜

做法：黄瓜切片，腌制后炒至香脆。

凉拌莴笋丝

食材：莴笋、蒜末、白芝麻、香油、香醋

做法：莴笋刨成丝，腌制后加入蒜末、白芝麻、香油、香醋拌匀。

凉拌粉丝

食材：粉丝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、酱汁