烧烤买什么调料腌肉好吃

为了腌出美味的烧烤肉类，可以使用以下几种调料：

基础调料

葱：2枝

姜：40克

酱油：3大匙

糖：2大匙

水：3大匙

清酒：1大匙

胡椒粉：少许（可根据个人口味添加其他辛香料）

五花肉专用腌料

葱姜蒜末：各10克

嫩肉粉：2克

五香粉：2克

美极鲜：5克

辣椒面：适量

麻辣鲜：15克

白胡椒粉：3克

孜然粉：8克

鸡腿、鸡翅等腌料