东菱面包机使用方法

使用东菱面包机制作面包的基本步骤如下：

准备工作

确保面包机放置在平稳的工作台面上，并插入电源插座。

清洁面包机内部和配件，确保其处于良好的卫生状态。

准备所需的食材和配料，如面粉、酵母、糖、盐等。

添加食材

将面包桶取出，倒入适量的水、牛奶或鸡蛋等液体。

根据口味选择，在面包桶中加入盐（咸味面包）或糖（甜味面包）。

依次加入面粉、酵母、鸡蛋和其他可选的配料（如黄油、果料等）。

和面

将面包桶放入面包机中，盖好盖子。

选择相应的发面程序（如甜面包程序），并按下启动按钮。

面包机会开始自动搅拌和发酵食材。

烘烤

面包机在搅拌一段时间后会自动停止，并发出提示音。

此时可以打开面包机，戴上手套取出烤好的面包，并放在冷却架上待凉。

注意事项

在加入酵母时，确保其与其他干性成分分开，以免影响面包的发酵效果。

根据食谱或个人口味调整食材的用量。

清洗面包机时，请拔出插头，切断电源，并使用柔软的湿布擦拭。

具体面包制作示例（参考文档和）：

原料

白糖20克

面包粉300克

色拉油10克

温水150克

盐1克

耐高糖酵母4克

鸡蛋1个

操作步骤

面包机桶洗净后，先倒入10克色拉油在中间部分。

放入150克温水和1克盐。

加入20克白糖和300克面粉。

加入4克酵母和1个鸡蛋。

面包桶装好，盖盖，按菜单选择5甜面包，重量选择750克，烧色选择浅，然后按开始。

面包机开始工作，搅拌10分钟后休息，继续搅拌至剩余10分钟时放入果料（如葡萄干）。

面包机工作结束后，取出面包待凉。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味的面包。建议根据个人口味和需求调整食材和程序，以获得最佳的制作效果。