饭店包子用什么馅好吃啊

饭店的包子馅料种类繁多，可以根据不同顾客的口味需求进行选择。以下是一些常见的包子馅料类型：

经典猪肉馅：通常包括猪肉、葱花、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉等调料，顺着一个方向搅拌上劲，腌制15分钟。

猪肉大葱馅：主要原料为猪肉和大葱，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉和葱姜水等调味料。

猪肉芹菜馅：猪肉和芹菜的搭配，既不会太油腻，又不会太寡淡。

梅菜肉馅：梅菜本身已经腌制过，放在馅料里面使得包子有更加浓郁的口感。

三鲜馅：包括猪肉、虾仁和水发香菇等，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉和葱姜水等调味料。

羊肉胡萝卜馅：主要原料为羊肉和胡萝卜，搭配蔬菜如芹菜、元葱、大葱等。

牛肉萝卜馅：主要原料为牛肉和萝卜，搭配蔬菜如元葱、大葱等。

香菇木耳胡萝卜馅：包括香菇、木耳、胡萝卜、老豆腐、粉丝、虾米等食材，加入蚝油、酱油、盐、香油等调料拌匀。

香辣豆腐馅：豆腐切丁后加入猪油、辣椒粉、十三香、生抽、蚝油等调料拌匀。

梅干菜酱肉馅：梅干菜泡发洗净后，加入猪油、葱姜末炒香的肉馅中，再加入生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉等调料翻炒均匀。

韭菜鸡蛋粉条馅：韭菜、鸡蛋、粉条搭配，加入花椒油、生抽、老抽、蚝油、十三香等调料拌匀。

豆腐香菇馅：豆腐和香菇为主要原料，加入葱、姜、蒜、盐、酱油等调味料。

虾仁蟹肉馅：包括虾仁和蟹肉，加入适量的蔬菜和调味料制成。

大骨灌汤包：肉馅中加入腐乳、乳汤、味极鲜、生抽、姜、草菇老抽、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、味精、白砂糖、葱花、香油和水等调料。

狗不理包子：肉馅中加入味达美、生抽、姜末、料酒、味精、鸡精、草菇老抽、盐、胡椒粉等调料。

这些馅料可以根据饭店的特色和顾客的喜好进行搭配和调整，以满足不同口味的需求。