奥特曼蛋糕款式做法

奥特曼蛋糕的款式做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:

方法一:基本组装法

准备蛋糕体

准备一个6寸蛋糕和一个4寸蛋糕,分别作为奥特曼的身体和头部。如果希望奥特曼身材更高大,可以使用两个6寸蛋糕。

将蛋糕烤好后完全冷却,然后切成适合奥特曼的形状,4寸蛋糕切成梯形作为头部,6寸蛋糕切成矩形作为身体。

制作装饰

用巧克力画出奥特曼的眼睛、鼻子和嘴巴,并放置一旁待其凝固。也可以使用糖果或水果来制作这些装饰。

用红色色素调制奶油画出奥特曼的线条和细节,可以使用奶油枪或手动挤出奶油。

将水果切成适合奥特曼的形状放在蛋糕上作为装饰,例如草莓、蓝莓或菠萝等。

组装奥特曼蛋糕

先将奥特曼的身体放在底层,然后放上他的头部,确保头部和身体之间的连接紧密无缝隙。

在身体和头部上涂抹奶油使其更加平滑,可以使用抹刀或手来完成这一步。

最后将之前制作的装饰放在蛋糕上,使奥特曼看起来更加生动可爱。

方法二:裱花法

蛋糕体处理

使用戚风蛋糕坯,横切三层后逐层抹奶油并铺上水果或果酱。可以选择蓝莓酱或带点酸味的水果,与奶油搭配效果很好。

把蛋糕顶和侧面抹上奶油后尽量抹平,为后续裱花做好准备。

绘制奥特曼造型

在蛋糕中间用牙签画出奥特曼的轮廓,由于要覆盖,可以边画边修改。

用黑色拉线膏描边,使线条更清晰。

上色与装饰

奶油打发后,选取少量配红色色素和黄色色素染色,然后涂满相应位置,如眼睛、衣服和裤子。

其他部位可以用剩余奶油自由发挥,将不平整的地方盖上。

调绿色奶油裱地下的草,调蓝色奶油裱出蓝色的天空,最后用圆形平口花嘴裱出朵朵白云。

方法三:刺绣风

蛋糕坯处理

烤好的蛋糕坯切成三片,将动物奶油打发,芒果切丁。

抹面后放冰箱冷藏,选取一张奥特曼图片,用糯米纸和食用色素笔描出轮廓,绘画基础好的可以忽略这一步。

巧克力勾线

将巧克力融化后勾出图案线条,奶油霜调色,分别绣出不同的轮廓。

方法四:淋面与插件装饰

蛋糕体处理

使用八寸蛋糕坯,将蛋糕分层切片备用。

奶油、糖、海盐、奥利奥碎、可可粉放在打蛋盆里打发,也可以直接将奶油加奥利奥碎加糖加盐打发,不放可可粉。

取一片蛋糕抹一层咸奶油,夹馅放适量脆片、麦丽素、奥利奥碎,然后夹好双层馅,抹面后放冰箱冷藏。

巧克力淋面

奶油加巧克力放在碗中,隔热水融化后装入裱花袋,在蛋糕边缘做滴落巧克力淋面,注意淋面温度要和手温差不多。

装饰插件

装饰插件用胶枪粘牢,依次将装饰摆好,插好,最后点缀上小饼干即可完成。

这些方法各有特色,可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法来制作奥特曼蛋糕。