生姜放什么调料好喝

生姜可以与多种调料搭配,以达到不同的口感和功效。以下是一些推荐的搭配及做法:

生姜枸杞鸡蛋汤

材料:生姜末、枸杞、鸡蛋、红糖。

做法:生姜切末,枸杞用面粉搓洗干净,生姜放入开水中煮1分钟,打入鸡蛋液(关火),加入枸杞和红糖调味。

生姜橘皮汤

材料:生姜、橘子皮、盐水、红糖。

做法:生姜和橘子皮分别用盐水搓洗,切成细丝,无油锅中小火慢炒(约15分钟),密封保存,需要喝时用开水冲泡。

姜米茶

材料:生姜丝、糯米、白糖。

做法:生姜切丝,糯米晒干,无油锅中小火炒香生姜,加入糯米继续炒15分钟,最后加点白糖提香。

红糖姜汤

材料:生姜、红糖、葱白、可乐。

做法:沙锅内加入生姜、葱白和可乐,上火煮开,加入红糖再煮开。

姜丝可乐