新打好的豆浆能放多久

新打好的豆浆的保存时间主要取决于保存条件和环境。以下是一些关键点：

室温保存

一般情况：在室温下，新鲜现磨豆浆最好在2小时内饮用完毕，夏季高温时应缩短到1小时内。

高温环境：如果室温超过20度，豆浆在室温下最多存放3到4个小时，时间过长容易滋生细菌，食用后可能导致消化道不良反应。

冷藏保存

一般情况：将煮沸后的豆浆冷却后放入冰箱冷藏，并确保容器密封良好，可以保存48小时左右。

具体时间：在冷藏条件下，豆浆可以保存24-48小时，但口感和营养价值可能会有所降低，且需在取出后尽快加热至适宜温度再饮用。

注意事项：如果豆浆出现发酸、异味、气泡增多或表面有膜状物等变质迹象，则不宜饮用。

其他保存方法

保温杯保存：将豆浆放在保温杯中，存放5小时后豆浆中的菌落总数增长9倍，6小时后的菌落总数是最初时的36倍，明显已经是不合格的食品。

暖壶保存：将豆浆倒在暖壶里，存放时间不易超过两个小时，否则细菌会在适宜的温度下大量繁殖，导致豆浆酸败变质。

综合建议：

最佳饮用时间：为了确保营养和口感，建议新鲜现磨豆浆在室温下2小时内饮用完毕，夏季高温时应缩短到1小时内。

冷藏保存：如果需要延长保存时间，建议将豆浆冷却后放入冰箱冷藏，并确保容器密封良好，保存时间不超过48小时，且取出后尽快加热至适宜温度再饮用。