黑米油条豆浆的做法窍门

黑米油条豆浆是一道美味的传统早餐，结合了黑米的营养和油条的香脆，再加上豆浆的滑嫩，口感层次丰富。以下是制作黑米油条豆浆的步骤和一些窍门：

黑米豆浆的制作

准备材料

黑米 120克

黄豆 100克

水 1200毫升

糖 适量（根据个人口味）

浸泡豆子

黑米和黄豆提前隔夜浸泡，夏天放入冰箱冷藏。

制作豆浆

将泡好的黑米和黄豆放入豆浆机中。

加入适量的水，一般1200毫升左右。

打开豆浆机，选择快速豆浆程序或手动模式，煮开后转小火煮5分钟。

根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀即可。

油条的制作

准备面团

面粉 400克

鸡蛋 1个

酵母 3克