发面果教程
发面果的制作方法如下：
准备食材
鸡蛋 200g
面粉 300g
油 适量
酵母 适量
白糖 适量
和面
将鸡蛋、花生油、白糖、酵母和面粉混合，搅拌均匀，揉成面团。
让面团发酵至两倍大，通常需要1-2小时，具体时间根据温度和酵母活性而定。
制作面果胚子
取一小块发酵好的面团，用手掌压入模具中，压实并抹平四周，使其形成规则的形状。
将做好的面果胚子摆放在盖帘上，再次醒发10-15分钟，直到面果膨胀、丰满且变轻。
烙制面果
锅中加入适量的油，烧至油温适中（约150-180摄氏度）。
将醒发好的面果胚子放入锅中，用慢火双面烙制，直到两面金黄且熟透。