韭菜肉配胡萝卜

韭菜和胡萝卜可以一起食用，并且有多种健康功效和美味的做法。

健康功效

韭菜：具有补肾、清热解毒、促进消化和补血的作用。

胡萝卜：富含维生素A和纤维，有助于健脾、活血化瘀。

食材用料和做法

韭菜炒肉片

食材：瘦白切肉、韭菜、胡萝卜、大蒜、荫油、调味米酒、黑醋。

做法：

1. 大蒜炒香，加入切丝的胡萝卜和切段的韭菜一起炒。

2. 胡萝卜变软后加入白切肉炒，加入荫油、黑醋、调味米酒和少许水快炒即可。

韭菜猪肉胡萝卜饺子

食材：猪肉、韭菜、胡萝卜、大蒜、老姜、生抽、料酒、饺子皮。