洋葱和猪心

洋葱炒猪心是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

猪心1个

洋葱1个

生抽适量

老抽适量

生粉适量

白糖适量

鸡精适量

蚝油适量

胡椒盐适量

料酒适量

生姜适量

青椒适量

红椒适量

蒜头适量

芹菜适量

柠檬汁适量

橄榄油适量

水淀粉适量

制作步骤：

猪心处理

将猪心洗净，切成条状或片状，放入碗中。

加入料酒、盐、生粉、生抽、老抽、白糖、鸡精、蚝油和胡椒盐，腌制1小时以上，隔夜更佳。

洋葱处理