木耳肉滑粉汤

木耳肉滑粉汤是一道美味的中式汤品，主要食材包括干木耳、龙须粉丝、瘦肉、植物油、盐、姜丝和葱花。以下是制作木耳肉滑粉汤的详细步骤：

准备食材

干木耳少许

龙须粉丝半碗

瘦肉一块

植物油适量

盐少许

姜丝适量

葱花少许

制作肉汤

将植物油倒入锅中，放入姜丝爆炒。

加入盐，将肉末倒入锅中煮成肉汤，装盘备用。

煮粉丝和木耳

将龙须粉丝和木耳放入锅中煮熟。

将煮熟的龙须粉丝和木耳放入肉汤中。

调味和装盘

撒上少许葱花，装盘即可享用。

小贴士

肉末可以煎得焦一点，这样口感更佳。

这道木耳肉滑粉汤营养丰富，口感滑嫩，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少配料，使其更符合你的口味。