剩的老面馒头可以做什么

剩的老面馒头可以通过多种方式重新加工，创造出美味的菜肴。以下是一些创新的食谱：

1. 香煎夹心馒头

材料：馒头、火腿、鸡蛋、食盐

步骤：

1. 馒头和火腿切薄片。

2. 两片馒头片中间夹一片火腿。

3. 鸡蛋打入碗内，加少许盐，打散。

4. 将馒头片两面裹匀蛋液，中间加上火腿片。

5. 平底锅烧热，倒油，放入馒头片，煎至两面金黄色。

6. 取出馒头片，用厨房纸吸油，然后切成对角形状摆盘。

2. 蔬菜煎馒头片

材料：馒头、胡萝卜、葱花、盐、胡椒粉、白糖

步骤：

1. 馒头切片，鸡蛋打散，胡萝卜切细丁，葱切葱花。

2. 鸡蛋液中加入盐、胡椒、少许糖和水，搅拌均匀。

3. 将胡萝卜丁和葱花放入蛋液中拌匀。

4. 平底锅放油，中火，放入泡好的馒头片中火煎至两面金黄。

3. 外酥里嫩的水晶馍