松菌的做法
松菌是一种美味的食用菌，其做法多种多样，以下是一些常见的松菌烹饪方法：
松菌炖鸡
材料：松菌、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒。
做法：
1. 松菌提前用清水泡发，洗净备用。
2. 鸡肉切块，用料酒、姜片腌制去腥。
3. 锅中加水，放入鸡肉、松菌、葱段，大火煮开后转小火炖煮40分钟。
4. 加入盐调味，即可食用。
松菌炒肉
材料：松菌、猪肉、青椒、红椒、蒜末、盐、生抽、料酒。
做法：
1. 松菌泡发洗净，切片备用。
2. 猪肉切片，用料酒、生抽腌制。
3. 青椒、红椒切块。
4. 锅中加油，放入蒜末爆香，加入猪肉翻炒至变色。
5. 加入松菌、青椒、红椒，翻炒至熟，加盐调味，即可出锅。