馒头里面的枣是什么枣

馒头里面的枣可能是 鲜枣或 蜜饯枣。

鲜枣：

一些资料表明，馒头里放的是用枣制成的蜜饯，不属于干枣，但也不是鲜枣。

蜜饯枣：

另一种说法是，馒头里放的是红枣做的馒头，这种馒头在北方有些地方也称为“馍”等，是红枣经过加工后的产品。

因此，馒头里面的枣可能是经过加工的蜜饯枣，而不是新鲜的鲜枣。这种加工后的枣在制作馒头时能够增加其香甜口感和营养价值。