乾隆白菜酱汁比例

乾隆白菜的酱汁比例如下：

芝麻酱：

120克

香醋：

60克（也有说法是3大勺）

白糖：

30克

蜂蜜：

90克

老抽：

10克

香油：

20克

生抽：

15克

盐：

半勺至1勺

这些比例可以根据个人口味进行适当调整。例如，可以适量增加或减少蜂蜜、白糖或醋的量，以达到更符合个人喜好的口感。此外，也可以根据个人喜好加入其他调料，如老抽、香油、熟白芝麻等，以增加菜品的风味和视觉效果。