寿宴凉菜寓意

寿宴上的凉菜不仅美味可口，还富含深厚的文化寓意，以下是部分常见凉菜及其寓意：

拌凉面：

寓意长命百岁。

柠檬鸡脚：

寓意招财进宝。

蒜蓉蒸扇贝：

寓意阖家欢乐。

凉拌皮蛋：

寓意时来运转。

精美六味碟：

寓意吉祥送福。

清蒸多宝鱼：

寓意富贵有余。

鱼香大虾：

寓意喜笑颜开。

沂蒙山炒鸡：

寓意凤鸣朝阳。

希森三宝：

寓意吉祥三百。

黄焖羊肉：

寓意三羊开泰。

排骨面筋：

寓意金猪送福。

金丝南瓜：

寓意延年益寿。

希森小炒皇：

寓意子孙满堂。

炝莲藕：

莲藕也叫莲菜，寓意“连财”。